Problemas
35) Un manipulador de alimentos solo puede tocar alimentos listos para comer con: a) sus manos descubiertas o desnudas b) guantes o utensilios limpios c) el permiso de la persona responsable d) todas las anteriores
Roztwór
Alfonso
experto · Tutor durante 3 años
4.5
(298 Votos)
Respuesta
La respuesta correcta es:b) guantes o utensilios limpiosUn manipulador de alimentos debe usar guantes o utensilios limpios para tocar alimentos listos para comer, a fin de evitar la contaminación y garantizar la seguridad alimentaria.