Problemas
Características de las lactobacillus balgaricus
Roztwór
Rosario
élite · Tutor durante 8 años
4.6
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Respuesta
Respuesta:Las bacterias Lactobacillus bulgaricus, las cuales son conglomerados de bacterias lácticas y levaduras de asociación simbiótica estable embebidas en una matriz de polisacáridos, cuyo tamaño varía de entre 5mm y 2.5 mm; de consistencia elástica y de color blanco-amarillento (Ulloa- Lappe, 1993).Explicación:hola