Una receta que contenga como ingrediente principal la sangresita

Respuesta:Ingredientes3 cucharadas de aceite vegetal2 cucharadas de ajo molidopimientacomino2 cebollas peladas y cortadas en cuadros2 cucharadas de cebolla china picada5 cabezas de cebolla china cortadas en cuadritossal2 ajís amarillos picado en cuadros1/2 cucharada de culantro1/2 kg de sangrecita de pollo sancochadaCómo preparar la Sangrecita de PolloPrimero en una olla colocamos 3 cucharadas de aceite, 2 cebollas peladas y cortadas en cuadros y 5 cabezas de cebolla china cortadas en cuadritos dejándolo dorar por 1 minuto.Ahora pasado el tiempo agregamos 2 cucharadas de ajo molido dejándolo dorar por 2 minutos.Una vez dorado los ingredientes agregamos 1/2 kg de sangrecita de pollo sancochada, integramos todos los ingredientes y dejamos que cocine por 5 minutos.Mientas pasan los 5 minutos agregamos a la sangrecita un toque de comino, pimienta y sal al gusto.Pasado los 5 minutos agregamos 2 ajís amarillos picado en cuadros, lo mezclamos con todos los ingredientes y dejamos que se cocine por 1 minuto.Por último agregamos 2 cucharadas de cebolla china picada,1/2 cucharada de culantro, mezclamos los ingredientes y ¡LISTO!Explicación: