Definición de contaminación cruzada Me urge!

<div class="athena_tag_tk_ques_text_content" data-testid="answer_box_text"><p><strong>Respuesta: La contaminación cruzada es el proceso por el cual los alimentos entran en contacto con sustancias ajenas, generalmente nocivas para la salud.</strong></p><p></p><p><strong>Explicación: contaminación cruzada es el contacto de la sangre de la carne con alimentos cocidos.</strong></p><p></p></div>