Pregunta
Cual crees que se oscurece mas rapido un alimento crudo o cocido.
Solución
Césarveterano · Tutor durante 11 años
Verificación de expertos
4.2 (276 votos)
Responder
<div class="athena_tag_tk_ques_text_content" data-testid="answer_box_text">Crudo, ya que al cocinarlo detenemos su proceso de oxidación y descomposición, al estar crudo y estar en contacto con el oxígeno se oxida</div>
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