¿Cual es la funcion principal de un ingeniero en procesos alimentarios? Desarrollar tecnologia avanzada que permite automatizar actividades como el riego slembray la recolección de alimentos. Desarrollar proyectos productivos a traves de procesos tecnológicos innovadores para la transformación de materia prima agroalimentaria. Desarrollarse en empresss privadas y públicas para poder crear tecnologlas que permitan enfrentar la crisis allmenticia de la población.